盐在人们生活中有着不可代替的作用，这是大家有目共睹的。比如说，在我们烧饭做菜时，没有盐是不行的。一个人如果长期不吃盐，就会有气无力……可想而知，盐对人们生活是很重要的。那么，盐是从哪儿来的呢？

科普书籍上写到：海水里含有丰富的氯化钠，那就是盐的主要成份。人们把海水抽出来，在太阳底下晒，等水分慢慢蒸发完后，就会留下白花花的一片，那就是盐。人们把这些盐收集起来，经过加工，我们就可以食用了。

为了求证这个过程，我做了实验。我在杯子里加上3/4的水，又加了1/4的盐，用筷子搅拌使盐与水充分溶合，然后让杯子放在火上烧，以便加快水分的蒸发。我迫不及待地注视着玻璃杯，过了一小会儿杯子没什么动静。又过了一会儿，我惊奇地发现在杯子的边缘渐渐露出了白白的颗粒。“这就是盐的结晶了”，我兴奋地大叫起来。又过了一会儿，杯底堆积了一层满满的盐的结晶，而且晶体很大，我急忙把杯子端出来。这个实验成功了。

由此我得出一个结论：盐水晒干后，不但会产生盐的结晶，而且这个结晶的大小由水蒸发的速度决定的。这个实验就能证明了盐是怎样形成的。

大自然蕴藏了丰富的天然资源，并慷慨地赋与了我们。我们应该好好地利用起它们，不能使它们遭受污染，不然对全人类、对大自然，对整个地球将后患无穷。